Vichuquén y su Cultura Material Rural.
El interés por trabajar en esta comuna se debe a que es mi lugar de origen, en el he podido observar que existe una cultura material rural que se relaciona directamente con sus habitantes mediante estructuras que sirven de soporte para las actividades que realizan cotidianamente, ya sea laborales (gallineros, galpones, corrales, represas, etc.) o recreativas (ramadas, canchas, rodeo, etc.). Es así como desde la infancia se interacciona con diversos tipos de estructuras fabricadas con materiales propios del lugar o con lo que se tiene a mano, por lo cual esto pasa a formar parte del inconsciente de las personas que allí residen, son las creencias, tradiciones, aspiraciones, necesidades y valores de las comunidades, que se traducen en objetos materiales, una apropiación del espacio que a su vez retroalimenta las creencias, es la forma práctica y útil de hacer las cosas.
1.0 EL LUGAR
De acuerdo a la división político administrativa del país, Vichuquén cuenta con una superficie de 425,7 Km2. Su geomorfología destaca por presentar dentro del mismo territorio cordillera de la costa, valle y planicies litorales. La población actual de la comuna de Vichuquén es de 4.916 habitantes, de los cuales el 27,83% vive en asentamientos de tipo urbano y el 72,17% en rural (1.368 y 3.548 habitantes respectivamente). X
En relación a su ubicación dentro del territorio de la Región del Maule, se encuentra en el extremo noroeste, limitando con la Región de O´Higgins.
La comuna de Vichuquén se ha caracterizado a lo largo de los años por tener un marcado carácter turístico, es así como en la época estival la población flotante alcanza entre 8.000 y 10.000 personas x2, que en su mayoría pertenecen a estratos socioeconómicos altos y medio alto, tanto nacional como extranjero.
La alta actividad turística es producto de las variadas atracciones que entrega la comuna, tanto por sus cualidades geográficas (Estero, Lago, Lagunas, Mar) las cuales le dan la categoría de Balneario, como por sus características culturales (Zona Típica,
Paisajes, leyendas, artesanías, museo histórico, etc.), y sus reservas naturales (reserva nacional y santuario de la naturaleza de Torca).
La gran demanda turística y los programas de mejoramiento de la conectividad para sectores aislados desarrollado por el gobierno ha traído como consecuencia proyectos viales de gran importancia para el sector, entre los cuales destacan: Pavimentación de la ruta que conecta la comuna de Vichuquén con la de Licantén y la habilitación de la carretera de la costa, que como bien lo dice su nombre conecta a la comuna por el litoral con la región de O´Higgins por el norte y con otras comunas de la región por el sur. Con estas dos obras viales ha mejorado notablemente la conectividad de la zona, han disminuido los tiempos de viaje, ha aumentado el transporte público y el flujo de personas que entra y sale de la comuna, el cual según funcionarios del retén de la comuna de Vichuquén ha aumentado en un 70% aproximadamente desde el inicio de estas obras en el año 2006.
Si bien el turismo no corresponde al sustento económico base de las familias este se ha transformado en una actividad complementaria necesaria para ellas. De esta forma han aparecido diferentes oficios en torno a el.
1.1 SUS MATERIAS.
En relación a la condición matérica del lugar, podemos decir que ella está conformada por: endógenas (medio natural) y exógenas (medio comercial).
La variedad matérica de origen endógeno, está dada por su ubicación en el territorio, por lo que encontramos marcadas diferencias de acuerdo a su ubicación.
En cuanto a la materia de origen exógeno, su variedad es homogénea en todos los sectores.
En la mezcla de estos dos tipos de materia encontramos diversas tipologías constructivas, que le dan aún más valor a estas construcciones ya que estas dan forma al paisaje cultural
1.2 MATERIAS EN RELACIÓN A SUS OFICIOS.
“La condición de útil no es adjetiva si no sustantiva para el caso de la arquitectura. Ella no constituye un simple agregado a sus cualidades formales o a su posible belleza. La arquitectura se entrecruza más que ninguna otra de las artes con el quehacer humano, con su realidad cotidiana y con su historia. No se trata por tanto de una condición adicional, si no del propio modo de ser de la arquitectura. Su forma y su modo de acción se dan en ese contacto estrecho con la actividad humana.” X3
La mayoría de los oficios de pequeña escala están relacionados con la agricultura y la actividad turística.
Vichuquén: artesanía en greda, artesanía en madera, artesanía en piedra, lana, mimbre, hortalizas, chacras, ganadería, invernadero, frutales, tunas.
La Montaña: hortalizas, ganadería, olivos.
Uraco: apicultura, coirón, chacras, hortalizas, ganadería, hongos.
El Manzano: apicultura.
Las Juntas: apicultura, chacras, batro.
Alto del Puerto: lana, artesanía en greda, artesanía en madera, artesanía en trupán, deshidratados, flores, chacras, hortalizas, conservas.
Aquelarre: conservas, hortalizas, hongos.
Boquil: hortalizas, apicultura, frutales.
Las Garzas: pasteles, ganadería.
Yoncavén: sal
Llico: bordados, telar, pesca artesanal.
Lipimávida: Telar, conservas, pesca artesanal.
Boyeruca: pesca artesanal, algas, hongos.
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Cada oficio precisa de una infraestructura que sirva de soporte para una actividad determinada, es en este punto donde materia, arquitectura, necesidad y utilidad se encuentran. De este modo la arquitectura se relaciona con la materia y el paisaje de cada oficio, donde a partir de la necesidad y precariedad se da forma a lo útil.
De todos los oficios el que me pareció más interesante de abordar, de acuerdo a sus cualidades materiales y su relación con el paisaje, es el de la pesca artesanal en la categoría de algueros.
2.0 ALGUEROS, RECOLECTORES DE ORILLA.
A nivel nacional, el sector pesquero es el tercero en importancia en nuestra economía, es decir, es un efectivo contribuyente al desarrollo nacional. La pesca artesanal aporta con el 28,14 % del desembarque nacional y su valoración es proporcionalmente mayor a la pesca industrial. X5
La legislación chilena define a la pesca artesanal como la actividad pesquera extractiva realizada por personas naturales en forma personal, directa y habitual y, en el caso de las áreas de manejo, por personas jurídicas compuestas exclusivamente por pescadores artesanales, inscritos como tales.
Un pescador artesanal es aquél que se desempeña como patrón o tripulante en una embarcación artesanal. Si éste es dueño de hasta dos embarcaciones será armador artesanal; si su actividad principal es la extracción de mariscos, será mariscador y si realiza recolección y segado de algas será alguero. X6
Entre las algas que pueden ser recolectadas en la costa chilena están: Carola, Chasca, Chascón o Huiro Negro, Chicoria de Mar, Cochayuyo, Huiro, Huiro Palo, Lechuguilla, Liquen Gomoso, Luche, Luga, Pelillo. Todos estos tipos de algas son extraídas de las rocas a orillas del mar, cuando la marea baja.
A lo largo del litoral nacional existen 436 caletas permanentes, 86 caletas temporales y un total de 70.767 pescadores artesanales X7 (número variable ya que todos se inscriben nuevos usuarios), de este total 1.978 pescadores corresponden a los existentes en la región del Maule (2,8%) de los cuales 428 son algueros (21%).
(faltan datos de sernapesca regional que indican las cantidades extraídas)
Es en la caleta de Boyeruca desde donde se extrae mayor cantidad de algas, esto se debe a la morfología costera, la cual presenta gran cantidad de roqueríos, por lo tanto es el lugar escogido para trabajar.
3.0 BOYERUCA
La localidad de Boyeruca está localizada en el extremo noroeste de la comuna, es la primera playa de la región del Maule en orden geográfico, tiene un total de 185 habitantes, por lo que recibe la denominación de caserío (lugar con menos de 301 hab.). Es una zona en la cual la mayoría de los habitantes se dedica a la pesca artesanal y sus derivados, la recolección de hongos.
Desde la habilitación de la carretera de la costa ha aumentado considerablemente el flujo de turistas en el sector, según sus habitantes ha sido un 100%, los que provienen principalmente de la región de O´Higgins.
Del mismo modo han aumentado los recorridos del transporte público, ya que anteriormente sólo había un bus que pasaba dos veces al día, ahora hay cinco salidas diarias, dos que van directo a Santiago y tres que llegan hasta la ciudad de Rancagua, pasando en su recorrido por Bucalemu, Lolol, Santa Cruz y San Fernando. Es importante destacar que todos los trámites relacionados con servicios financieros, de Salud, consumo, etc. son realizados principalmente en Santa Cruz. Otro factor a destacar es que la mayoría de los estudiantes terminan su enseñanza media en Lolol, pues colegio de la localidad sólo tiene enseñanza básica.
Son 58 los habitantes que se dedican a la actividad pesquera, de los cuales 48 se encuentran asociados en sindicatos:
1.- Sindicato “El Esfuerzo” con 32 socios, su presidente es don César Cordero Correa, se reúnen en la sede comunitaria de la localidad.
2.- Sindicato “Libertad” con 16 socios, su presidente es don Guillermo Gaete, se reúnen en su propia sede ubicada en la caleta de pescadores.
Los 10 pescadores restantes no se encuentran sindicalizados y trabajan de manera independiente.
Todos estos pescadores son también mariscadores y recolectores de orilla dependiendo de la temporada.
Las entidades relacionadas con los pescadores de esta zona son:
SERNAPESCA REGIONAL, encargado de fiscalizar la actividad.
FEDEPESCA, encargado de prestar la asistencia para el desarrollo de proyectos.
Armada del Puerto de Constitución, encargada de la orilla del Mar, es la instancia que otorga el permiso de uso de las embarcaciones.
Autoridad Marítima del Lago Vichuquén, da la autorización para pescar.
Entidades encargadas de fomentar la inversión y el desarrollo de la pesca artesanal:
Gobierno Regional (GORE)
Fondo de Fomento a la Pesca Artesanal (FFPA)
Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR)
Dirección de Obras Portuarias (DOP)
Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE)
Servicio de Cooperación Técnica (SERCOTEC)
Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS)
En relación a la inversión que hace el estado en beneficio de la pesca artesanal, según el SERNAPESCA, es de 35 millones aproximadamente a través de las distintas instituciones, en relación a la inversión regional nos encontramos con que esta corresponde a 1 millón aprox. (4,5 % del total) en lo que se refiere a la inversión para el fomento de la pesca artesanal en la comuna de Vichuquén esta representa el 0.11% en relación a la inversión nacional y un 2,8% de la inversión regional.
Proceso de la extracción de algas:
Extracción desde la orilla del mar, para esto se aprovechan las bajas mareas, las mejores se dan entre las 14:00 y las 17:00 hrs.
Luego se seca estirado, la cantidad de días que demore esta etapa del proceso depende del estado del tiempo, una vez seco se hacen las maletas las cuales se apilan en grupos de diez los que forman una rodela.
La comercialización del producto final se hace en forma directa del productor a intermediarios que llegan desde sectores aledaños y que luego los entregan a compradores mayoristas que siguen con la cadena de producción.
